Ето с какво Мая изненада ВсеСтранници, когато проучвахме потайностите на Бурела в началото на март 2016 г. - Лимецови бисквитки - още едни ВсеСтранни вкусотии.

Необходими продукти: 
- 75 гр. краве масло
- 80-100 гр. пудра захар 
- 1 яйце ( от щастлива домашна кокошка)
- 1 пакетче ванилия
- 175 гр. брашно от лимец (сакарско, може и друго, стига да е българско)
- щипка сол
- орехови ядки за украса

Начин на приготвяне:

Омекналото масло се смесва заедно с пудрата захар (на ръка, може и с миксер).
Добавя се яйцето и се разбива до хомогенна смес.
Постепенно към нея се добавя лимецовото брашно, в което предварително са добавени ванилията и солта. Бърка се до получаване на гладко тесто.
Тавичка се застила с хартия за печене.
От тестото се правят малки топчици, които се сплексват отгоре (ако тестото е прекалено меко се поставя за малко в хладилника преди това).
Върху всяка бисквитка се слага орехова ядка.
Пекат се 10-15 минути на 190 градуса.

Да ви е сладко!